ОЛЬГА ПАВЛОВА: «МЫ ГОРДИМСЯ СВОЕЙ ПРОДУКЦИЕЙ!»
Накануне дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности профком ППО ОАО «Беларуськалий» пообщался с Ольгой Леонидовной Павловой – учетчиком, и.о. мастера колбасного цеха МПК УСРиЖКХ ОАО «Беларуськалий». Ольга ведет учет объемов выпускаемой продукции, сырья, материалов, потребляемых в производстве. Как мастер колбасного цеха организовывает работу, ведет расстановку работников для выполнения поставленных задач, принимает меры по обеспечению высокого качества производимой продукции.
Ольга Леонидовна тесно работает с кладовщиками и технологами, вместе они принимают сырьё и материалы, обеспечивают контроль за их сохранностью.
– Главное в нашей работе – держать марку продукции высокого качества. И этого мы достигаем благодаря высокому профессионализму, слаженной работе всего нашего коллектива в сочетании с прогрессивными современными технологиями, – говорит Ольга. – Кроме этого, мы постоянно работаем над разнообразием рецептур и расширением ассортимента. У нас появилось много новых полуфабрикатов рубленных из свинины, крупнокусковых быстрого приготовления; ведется работа по расширению ассортимента сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий. Наша продукция везде востребована, её заказывают все предприятия нашего города и торговые сети других городов.
Ольга Леонидовна Павлова очень любит свою работу и свою продукцию. Предпочитает покупать для семьи продукцию собственного производства: молочные сосиски, сардельки с сыром, «Корейку свиную», колбаски мясные «Аппетитные», а для праздничного стола – сырокопченую салями «Белорусскую», филей «Прованский».
В работе Ольга – профессионал, с людьми поддерживает деловые взаимоотношения, способствует созданию в коллективе обстановки взаимопомощи, развитию чувства ответственности за выполнение производственных заданий и высокое качество выпускаемой продукции.
– За качество нашей продукции мы уверены на 100%. Мы не только учитываем предпочтения наших покупателей, но и опережаем их желания. В наших колбасах только натуральные добавки, даже копченые изделия производятся по уникальным рецептам: натуральное копчение обеспечивается с помощью дыма от тления буковой щепы. Мы гордимся своей продукцией!
За активное участие в работе цеховой профсоюзной организации Ольга Леонидовна к профессиональному празднику награждена Почетной грамотой ППО ОАО «Беларуськалий» Белхимпрофсоюза.
